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枇杷蜜的新蜜呈浅琥珀色,结晶以后的枇杷蜜的颜色乳白色,结晶颗粒较粗。
枇杷蜜属于冬季品种,主要分布于我国长江以南地区,枇杷蜜的花期为11月份至12月份下旬,过一段时间今年的新枇杷蜜就要上市了,枇杷蜜有浓郁的枇杷香味,枇杷蜜对呼吸道疾病有很好的治疗作用。
枇杷蜜有两种,一种是白沙枇杷蜜,一种是红沙枇杷蜜,红纱枇杷蜜也就是我们常见的枇杷蜜,呈黄红琥珀色,比枣花蜜略浅,蜜汁有光泽。枇杷香味比较浓郁,甘甜润口,具有镇咳平喘、清肺润燥的作用。
白沙枇杷蜜并不常见,这种蜜有很浓的杏仁味。因为白沙枇杷主要作为一种观赏植物,用来规模化生产枇杷蜜的很少,因此市场上常见的还是黄红琥珀色的枇杷蜜。其实不管是白沙枇杷蜜还是红沙枇杷蜜,在都是天然成熟蜜的情况下,它们的营养物质和作用并没有太大的区别。
都知道枇杷具有润肺、止咳、化痰的作用,枇杷蜜集枇杷与蜂蜜的所有精华于一体,也有很好的止咳、润肺的效果,特别是秋冬季节,北方地区雾霾天气严重,霾无孔不入,在不知不觉间伤人肺腑,常喝枇杷蜜可以润肺去燥、镇咳平喘,还可以提高人体的抵抗力。
并且秋冬季节昼夜温差大,气温不稳定,也是感冒咳嗽的高发季节。咳嗽不是病,咳起来真要命。对于那些深受咳嗽困扰的人来说,枇杷蜜是不错的选择。每天一杯枇杷蜜水,可以有效的缓解咳嗽。
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